Mittwoch der 08.09.2010, 14.18 Uhr   
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Berufsreifeprüfung
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Mathematik Deutsch Englisch Fachbereiche
Fachbereich RECHNUNGSWESEN und BETRIEBSWIRTSCHAFT

  1. Vorbereitende Module:
    1. Rechnungswesen
    2. 1.)Grundlagen des Rechnungswesens20 Stunden
      2.)Betriebstypische Geschäftsfälle16 Stunden
      3.)Personalverrechnung24 Stunden
      4.)Kostenrechnung und Controlling16 Stunden
      5.)Jahresabschluss und Bilanzierung76 Stunden
      6.)Einnahmen- und Ausgabenrechnung4 Stunden
      7.)Steuern12 Stunden

    3. Betriebswirtschaft
    4. 1.)Betriebswirtschaftslehre und Volkswirtschaft16 Stunden
      2.)Recht12 Stunden
      3.)Marketing12 Stunden
      4.)Management16 Stunden

  2. PRÜFUNG
    1. Rechnungswesen
    2. Betriebswirtschaft

  1. Vorbereitende Module:
    1. Rechnungswesen
    2. 1.)Grundlagen des Rechnungswesens (20 Stunden)

      Grundlagen des Rechnungswesens: Begriff, Aufgaben und rechtliche Grundlagen,Buchführungssysteme.

      System der doppelten Buchführung: Begriff und Merkmale, Konto, Kontenabschluss, Kontenarten, Kontenrahmen und Kontenplan, Verbuchung von Geschäftsfällen, Bilanz und Erfolgsrechnung.

      Umsatzsteuer: System und gesetzliche Bestimmungen, Erfassung von Umsatzsteuer und Vorsteuer, Beleg und Belegwesen.

      Verbuchung von Geschäftsfällen:
      Kontierung und Verbuchung laufender Geschäftsfälle.

      Organisation:
      Buchführungsvorschriften, Bücher der doppelten Buchführung (Journal, Hauptbuch, Hilfs- und Nebenbücher).

      Literatur:
      Bernhart, Gottfried; Haberl, Klaus-Peter; Lechner, Rudolf; Mayr, Hans
      Rechnungswesen WB/FW I/1 Manz, Wien
      Schulbuch-Nummer: 115.958

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      2.)Betriebstypische Geschäftsfälle (16 Stunden)

      Verbuchung von Geschäftsfällen: Waren- und Leistungsverrechnung und Zahlungsverkehr in Hotel- und Gastgewerbebetrieben, Kassabuch.

      Verbuchung von Geschäftsfällen: Waren- und Leistungsverrechnung und Zahlungsverkehr in Hotel- und Gastgewerbebetrieben, Kassabuch.

      Steuern, Abgaben und Beiträge im Gastgewerbe.

      Erlösverbuchung im Gastgewerbe: Erlösarten, Erlöserfassung und Erlösverbuchung, Personalverpflegung, Eigenverbrauch.

      Literatur:
      Bernhart, Gottfried; Haberl, Klaus-Peter; Lechner, Rudolf; Mayr, Hans
      Rechnungswesen WB IV Manz, Wien
      Schulbuch-Nummer: 2376

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      3.)Personalverrechnung (24 Stunden)

      Abrechnung laufender Bezüge, Zuschläge, Sonderzahlungen, Verbuchung, Abrechnung und Verbuchung der lohnabhängigen Abgaben.

      Literatur:
      Bernhart, Gottfried; Bernhart, Andreas
      Einführung in die Personalverrechnung
      Bernhart Gottfried, Wien
      Schulbuch-Nummer: 6280

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      4.)Kostenrechnung und Controlling (16 Stunden)

      Erlös- und Kostenrechnung: Begriffe, Kostenrechnungssysteme im Überblick, Aufgaben und Stellung im Rechnungswesen, Voll- und Teilkostenrechnung (Kostenarten-, Kostenstellen und Kostenträgerrechnung, Deckungsbeitragsrechnung).

      Controlling: Wesen, Aufgaben, Controlling-Regelkreis, Organisation des Controllings.

      Computerunterstütztes Rechnungswesen: EXCEL

      Literatur:
      Bernhart, Gottfried; Haberl, Klaus-Peter; Lechner, Rudolf; Mayr, Hans;
      Rechnungswesen WB IV
      Manz, Wien
      Schulbuch-Nummer: 2376

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      5.)Jahresabschluss und Bilanzierung (76 Stunden)

      Jahresabschluss: Waren- und Materialbewertung, Anlagenabschreibung, Bewertung von Forderungen und Verbindlichkeiten, Rückstellungen, Rechnungsabgrenzungen, Jahresabschluss der Einzelunternehmung und Gesellschaftsunternehmungen. Berücksichtigung von Bewertungsproblemen und steuerlicher Investitionsbegünstigungen.

      Bilanztheorie: Zweck und Arten der Bilanz, Bilanzierungsgrundsätze, Handels- und Steuerbilanz.

      Literatur:
      Bernhart, Gottfried; Haberl, Klaus-Peter
      Rechnungswesen II HAK
      Manz, Wien
      Schulbuch-Nummer: 120.788

      Bernhart, Gottfried; Haberl, Klaus-Peter; Lechner, Rudolf; Mayr, Hans;
      Rechnungswesen WB V
      Manz, Wien
      Schulbuch-Nummer: 2886

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      6.)Einnahmen- und Ausgabenrechnung (4 Stunden)

      Rechtliche Bestimmungen, laufende Aufzeichnungen, Erfolgsermittlung.

      Literatur:
      Bernhart, Gottfried; Haberl, Klaus-Peter; Lechner, Rudolf; Mayr, Hans;
      Rechnungswesen WB IV
      Manz, Wien
      Schulbuch-Nummer: 2376

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      7.)Steuern (12 Stunden)

      Einteilung, Steuerermittlung (Steuererklärung, Betriebsprüfung), Steuerentrichtung (Vorschreibung, Termine), Steuerliche Investitionsbegünstigungen.

      Literatur:
      Bernhart, Gottfried; Bernhart, Andreas; Grbenic, Stefan; Marek, Friedrich
      Einführung in das Steuer- und Beihilfenrecht
      Bernhart Gottfried, Wien
      Schulbuch-Nummer: 6282

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    3. Betriebswirtschaft
    4. 1.)Betriebswirtschaftslehre und Volkswirtschaft (16 Stunden)

      Betriebe, Betriebsarten, Unternehmung, Rechtsformen der Unternehmung, Handelsrecht, Gewerbeordnung, Berechtigungen, Finanzierung und Finanzierungskennzahlen.

      Kaufvertrag und Konsumentenschutz, Schriftverkehr, Zahlungsverkehr.

      Wirtschaftlichkeit und Rentabilität, Produktionsbetriebe (Produktion, Lagerhaltung), Dienstleistungsbetriebe (Banken, Versicherungen, Kammern, Behörden), Handwerksbetriebe.

      Personalwesen (Personal, Arbeitsvertrag, Entlohnung, Personalentwicklung).

      Geld und Währung, Preis, Verteilung von Gütern, Zahlungsbilanz, Finanzierung und Kapital, Steuerpolitik, Konjunktur, Sozialpartnerschaft, Staatshaushalt, Außenhandel, Bruttosozialprodukt.

      Literatur:
      Schneider, Wirth, Andre, Geissler
      Betriebswirtschaft III
      ISBN 3-7068-1170-7

      Schneider, Wirth, Andre, Geissler
      Betriebswirtschaft IV
      ISBN 3-7068-1169-3

      Schneider, Wirth, Andre, Geissler
      Betriebswirtschaft V
      ISBN 3-7068-1435-8

      Lederhofer, Risak
      Der Volkswirtschaftlich Blick, Ausgabe B
      ISBN 3-209-03740-x

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      2.)Recht (12 Stunden)

      Staat, Völkerrecht, Bundesverfassung, Neutralität, Menschenrechte, Gesetzgebung, Verwaltung, Politische Willensbildung, Gerichtsbarkeit, Privatrecht, Arbeits- und Sozialrecht, Sozialversicherung, Handelsrecht, Gewerberecht.

      Literatur:
      Lichowski, Helmut; Risak, Georg
      Politische Bildung und Recht, Ausgabe A
      ÖGV, Wien
      ISBN 3-85207-946-2

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      3.)Marketing (12 Stunden)

      Betriebsmarketing, Ziele, System, Instrumente, Marktforschung, Angebots- und Preispolitik, Publicrelations, Werbung, Rechtsgrundlagen.

      Literatur:
      Ferner, Fritz-Karl; Geier, Karl; Roiß, Hubert; Steindl, Adolf
      Tourismus und Marketing 2
      ÖGV, Wien
      Schulbuch-Nummer: 2128

      Holm, Jens-Moggens; Kleinkückelskoten, Hans-Dieter
      Marketing-Mix
      ISBN 3-933430-45-3

      Philip Kotler; Friedhelm, Bliemel
      Marketing-Management
      Analyse, Planung, Umsetzung und Steuerung
      Schäfer Poeschel Verlag, Stuttgart
      ISBN 3-7910-0882-X

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      4.)Management (16 Stunden)

      Produktionsplanung, Einkauf und Kontrolle, Entsorgung, Sicherheitstechnik, Umweltschutzbestimmungen, Dienstplangestaltung, Verkauf, Finanzmanagement, Finanzplanung, Budgetierung, Investitionsplanung, Finanzierung, Betriebsgründung, Unternehmensführung, Kontrollwesen, Kooperationen, Strategisches Personalmanagement, Motivation.

      Literatur:
      J. Hanns Pichler; Hans Jobst Pleitner; Karl-Heinz Schmidt
      Management in KMU – Die Führung von Klein- und Mittelunternehmen 3., überarbeitete und erweiterte Auflage
      ISBN 3-258-06051-7

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  2. PRÜFUNG
    1. Rechnungswesen
    2. (5-stündige schriftliche Klausurprüfung)
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    3. Betriebswirtschaft
    4. a.)

      Mündliche Prüfung ohne fachspezifische Themenstellung
      Das Prüfungsgebiet Betriebs- und Volkswirtschaft ist verpflichtendes Teilgebiet der mündlichen Prüfung. Zusätzlich ist aus den Modulen Marketing, Recht und Management eines auszuwählen.
      (Es werden zwei voneinander unabhängige Fragestellungen zur Wahl vorgelegt)

      oder

      b.)

      Mündliche Prüfung mit fachspezifischer Themenstellung
      Der Kandidat bzw. die Kandidatin hat eigenständig eine Fachbereichsarbeit im Umfang von 20 bis maximal 30 Seiten (Schriftgröße: 12, Arial, Zeilenabstand: einfach) zu erstellen und bis spätestens drei Wochen vor dem Prüfungstermin im Sekretariat der Tourismusschulen Bludenz in dreifacher Ausfertigung abzugeben.

      Die Prüfung setzt sich zusammen aus:

      • dem Impulsreferat: In maximal 7 Minuten stellt der Kandidat bzw. die Kandidatin die in der schriftlichen Arbeit behandelte Problemstellung dar.
      • der mündlichen Prüfung: In maximal 13 Minuten soll der Kandidat bzw. die Kandidatin Fragestellungen zum fachlichen Umfeld beantworten.
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